תוכן מרכזי בעמודדלג על תוכן מרכזי בעמוד

לוח תאריכי ביעור שביעית תשס"ח/ס"ט

לוח זמני ביעור למעלה מ- 120 פירות האילן, קטניות ודגנים, תבלינים וירקות, מאת ד"ר משה זקס הי"ו מתוך חוברת "הליכות שדה" מס' 158. שם תמצא עוד פרטים והסברים.

ליד שם הפרי מובא הזמן שודאי כלה מ:

אבוקדו ט' אלול ס"ט
אבטיח א כסלו סט
אגוזי מלך א אייר סט
אגס יח חשוון סט
אוכמניות א' טבת סט
אורגנו (מיורם) עלים טריים ונוף טחון (גידול חד שנתי עד שנה, וגם רב שנתי) א טבת סט
איזוב תרבותי ומצוי (מיורם) עלים טריים ומיובשים (רב שנתי) א טבת סט
אילסר (לוז) א' אייר סט
אנונה א ניסן סט
אניס (כמנון) עלים טריים א טבת סט
אננס חנוכה סט
אספרגוס טו כסלו סט
אפונה תרמילים א תמוז סח
אפרסמון א אדר סט
אפרסק ונקטרינה א שבט סט
ארטישוק כ אב סח
אשכולית טו אלול סח
אתרוג א אדר סט
בזיל (ריחן)- עלים (בחורף מוגן בלבד) יבש ושמן א טבת סט
בטטה א ניסן סח
במיה א כסלו סט
בן איזוב רפואי- שמן אתרי (רב שנתי) א טבת סט
בננה א כסלו סט
בסוף השמיטה א כסלו סט
בצל יבש טו שבט סט
בצל ירוק טו כסלו סט
גויאבה א שבט סט
גזר מזריעת סז ה סיון סט
גם דו שנתי) א כסלו סט
גמבה ראה פלפל
גרגר- הנחלים עלים טריים א כסלו סט
גרגרים כ אלול סח
דובדבן וגודגדן א אלול סח
דלורית זריעת נכרים בסח חנוכה סט
דלורית זריעת סז א שבט סח
דלעת זריעת נכרים סח א שבט סט
דפנה (ער אציל, עץ)- עלים לחים יבשים אין ביעור כי ירוק עד ועלים משתמרים
הדרים ראה כל סוג במקומו
זונגוויל טרי (קנה שורש, ייתכן שאין ביעור) יבש תמוז סח
זית שבועות סט
זרעים וטחון כ סיוון סח
חבוש א ניסן סט
חזרת- ראה בירקות
חזרת שתילת נכרים סח א כסלו סט
חילבה (גרגרנית, פנוגריק) – גרגרים אב סח
חסה א כסלו סט
חציר מזריעת נכרים בשמיטה א כסלו סט
חרוב א ניסן סט
טחון -אבקה
טרגון (לענה) – עלים טריים (רב שנתי אך מגדלים בעיקר כחד שנתי) שמן א טבת סט
כוסבר (גד השדה) –עלים בשמיטה ניסן סח
כוסבר (עלים) א טבת סט
כמון זרעים א אלול סח
כרוב אדום א כסלו סט
כרוב לבן א כסלו סט
כרובית א כסלו סט
כרכום (זעפרן) הכל ייבוא
כרפס עלים א כסלו סט
כרפס ריחני (סלרי)-עלים ושורש , זרעים וטחון ראה בירקות
כרפס שורש א כסלו סט
לואיזה (ליפיה לימונית) – עצי, ייתכן שאין ביעור)עלים טריים יבשים א טבת סט
ליטשי א כסליו סט
לימה א שבט סט
לימון א חשון תש"ע
לימונית (עשב לימון) –(רב שנתי), עלים לחים יבשים ומוצרים א טבת סט
לימקווט טו אדר סט
לענה שיחנית, שיבא –(רב שנתי אך גדל בעיקר כחד שנתי) – עלים לחים ויבשים א טבת סט
לפת א כסליו סט
מיובשים טו כסלו סט
מילון א כסליו סט
מישמש א אלול סח
מלפפון א חשוון סט
מנגו טו שבט סט
מקדמיה א אייר סט
מרווה רפואית – (גם רב שנתי) עלים לחים עלים יבשים ואבקה אט טבת סט
נענה (מנתה) (בעיקר רב שנתי, לייצוא חד שנתי) עלים מיובש ט טבת סט
נקטרינה (אפרשזיף) ראה אפרסק
סלק אדום א כסלו סט
סלק עלים א כסלו סט
סלרי- ראה כרפס
עגבניה א כסלו סט
עירית (שנאוטליך, צ'יווס) – עלים, גדל לרוב עד שנה ויותר, וגם רב שנתי א כסלו סט
ענבים ערב פסח סט
פול תרמילים א תמוז סח
פומלה א אלול סט
פומלית א ניסן סט
פטרוזיליה שורש א כסלו סט
פטרוזילית- (ליצוא גידול חד שנתי. לתצרוכת מקומית
פיגו'אה א אדר סט\
פיסטוק חלבי (בטנה) א אייר סט
פיסטוק חלבי ראה אגוזים
פלפל חריף א טבת סט
פלפל חריף-טרי מיובש (אבקה) א טבת סט
פלפל, גמבה א כסלו סט
פלפלת (פפריקה)- פרי אבקה וצבע א שבט סח
פפריקה א שבט סח
פקאן א' אייר סט
פקאן ראה אגוזים
צבר א שבט סט
צלף פירות וניצנים א טבת סט
צנון אדום ולבן א כסלו סט
צנונית טו חשוון סט
צתרה (סייבורי רב שנתי אך גדל בעיקר כחד שנתי), ירק, פתיתים א טבת סט
קולורבי זריעת נכרים בסח א כסלו סט
קולורבי זריעת סז כ אב סח
קומקווט א אב סט
קורנית (וכן בת קורנית) –עלים(רב שנתי) טו כסלו סט
קיווי א ניסן סט
קימל (כרוויה, גם דו שנתי) – עלים, עלים מיובשים גרגרים א כסלו סט
קישוא טו חשוון סט
קלמניטנה ושאר קליפים א אב סט
קצח זרעים א אב סח
קרמבולה טואייר סט
רוזמרין (רב שנתי-עצי) אין ביעור כי ירוק עד ועלים משתמרים
רימון טו אדר סט
שבת (שמיר, דיל) טו כסלו סט
שבת (שמיר, דיל) –עלים עדינים טריים אייר סח
שום ה אב סח
שום- ראה ירקות
שומר (פנל) – עלים ונדנים זרעים טו כסלו סט
שומר טו כסלו סט
שזיף א כסלו סט
שסק טו תמוז סח
שעועית בתרמילים (ירוקה, צהובה) טו חשוון סט
שקד טו ניסן סט
תאנה חנוכה סט
תות שדה טו תמוז סח
תירס אשבולים טו חשוון סט
תמר פורים סט
תפוזים טו אלול סט
תפוח עץ א אדר סט
תפוחי אדמה ה חשוון סט
תרד ה סיון סח