כב אדר א

[ג] פירות ששראם או בישלם רק בשביל הרוטב, מברך עליו שהכל. ולכן מברכין על קפה ועל תה שהכל, ולא בורא פרי העץ{ג}. וכן על השיכר ("בירה"), בין שהוא מתמרים בין שהוא משעורים{ד}:

[ד] ירקות או פירות שכובשין אותם במים להחמיצם, אף־על־פי שדרכן בכך כגון מלפפון וכרוב, מכל מקום אין מברכין על הרוטב, כי אם שהכל. ואף־על־פי שטעם הירק והפרי ברוטב, מכל מקום הואיל ואין עיקר הכבישה בשביל שיתנו טעם במים, אלא בשביל שהם בעצמם יתוקנו ע"י הכבישה, לכן מברכין רק שהכל{ה}. ואם אכל תחילה את הירק ובירך בורא פרי האדמה, ואחר־כך רוצה לשתות גם את הרוטב, אינו צריך לברך על הרוטב, כי נעשה טפל לפרי{ו}:

[ה] וכן פירות וירקות וקטניות וכדומה שבישלם במשקה שיש לו טעם בעצמותו, כגון בחומץ או בחלב, מברכין על הרוטב שהכל. ואם אכל תחילה את המאכל, יש ספק אם אין הרוטב נפטר בברכה זאת{ז}: